Il Trentino scommette sul modello Val di Sole
C’è ancora tanto da sciare nella valle trentina. E non solo, passeggiate con le ciaspole, arrampicate sulle cascate di ghiaccio, ecursioni condite con prodotti a “valle zero”. Per sportivi e buongustai
Con la valigia in mano e la penna nell’altra, scrive di cucina, borghi e prodotti tipici da prima che diventassero un fatto di moda. Per questo non riesce a frenare la passione per la sobrietà di un tempo. Ama le cose che tocca. E questa è la ragione che gli fa mettere nero su bianco solo ciò che ha visto e ha provato. E gli è piaciuto. Forse démodé, ma pur sempre sinonimo di garanzia.
C’è ancora tanto da sciare nella valle trentina. E non solo, passeggiate con le ciaspole, arrampicate sulle cascate di ghiaccio, ecursioni condite con prodotti a “valle zero”. Per sportivi e buongustai