Riccardo Lagorio

Riccardo Lagorio

Con la valigia in mano e la penna nell’altra, scrive di cucina, borghi e prodotti tipici da prima che diventassero un fatto di moda. Per questo non riesce a frenare la passione per la sobrietà di un tempo. Ama le cose che tocca. E questa è la ragione che gli fa mettere nero su bianco solo ciò che ha visto e ha provato. E gli è piaciuto. Forse démodé, ma pur sempre sinonimo di garanzia.

Vino

Enologia sartoriale: rIGT Calabria

Piccoli produttori e grandi bottiglie: questa settimana parliamo dei prodotti della Società Agricola Fruške, Garagisti di Sorgono e dell’Azienda Agricola Serragiumenta.

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Sui monti un arcipelago di culture e sapori

Sul confine nord del Friuli si sono formate tante isole “governate” da un’ancestrale cultura germanica nei toponimi, nelle abitudini e nel cibo. Per chi ha voglia di montagna, sport e cibi sapidi, ecco un itinerario che parte da Sappada e arriva a Sauris.

The facade of Malaga Cathedral

Malaga tra Picasso e tropiturismo

Due ottimi motivi per una visita alla città dell’Andalusia: fino al 10 settembre un’esposizione celebra il Pablo scultore a 50 anni dalla morte. E per gli appassionati di frutta esotica, un itinerario nel distretto agricolo per gustare mango, papaya e guava.